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きさら（KiSara）は、BTSプルンチット（Phloen Chit）駅から徒歩約10分の距離にある、5つ星ホテル「コンラッド バンコク」の3階に位置する日本食レストランです。
バンコクの日系企業による接待の場として名高いこの店は、その高いクオリティの日本食で、近年バンコク在住の日本人やコンラッド バンコクの宿泊者からも高い人気を誇っています。
今回の記事では、筆者が久しぶりに訪れた「きさら」での美食体験と、特におすすめのメニューをご紹介します。
厳選された日本食の数々と変わらぬ美味しさ、さらに現在提供中のお得なプロモーションについても詳しく紹介しています。
筆者は久しぶりにきさらの料理を味わい、改めて確信しました。やはりここは旨い！バンコクでクオリティの高い日本食を求めるなら、きさらは間違いなくおすすめの選択です。
バンコクいる間、久しぶりにコンラッドの「KISARA」に行きました。鉄板焼きが有名な人気高級和食店。
やはりめちゃ美味しい！12月1日～31日にかけ、期間限定ディナー・ランチのプロモーション行われるので、会席料理など食べたい人は是非。
詳細および予約リンクは下記のとおりです↓↓ pic.twitter.com/FRlUDrZc1Y
— リーさん🇹🇭WEBライター (@AsiaThailand208) November 27, 2023
「きさら」紹介。コンラッド ホテルで味わう旨い日本食
きさらが位置するのはコンラッド バンコク ホテルの3階。エレベーターで3階に上がれば、すぐにきさらの入口が見つかります。
きさらの入口
きさら名物。店内中央にある鉄板焼きカウンター。
「きさら」が人気を集める理由の一つに、和風の洗練された内装があげられます。
落ち着いた雰囲気の中、個室でのプライベートな食事が可能です。店内には伝統的な日本の装飾が施されていて、訪れるたびに日本の文化に触れられます。
さらに、和服を身にまとったタイ人スタッフによる丁寧なサービスが、バンコクでの本格的な日本食体験をより特別なものにしてくれます。
和服を着たタイ人スタッフが料理をサーブしてくれる
まさにエレガントと和が見事に融合した空間！ここ「きさら」では、日常の食事が特別な体験へと昇華されます。
この心地よい雰囲気の中では、料理の味わいもいっそう美味しく感じられることでしょう。
日系企業の接待に限らず、家族や友人との食事の場にもぴったり。きさらは、どんなシーンでも満足させる魅力的なレストランです。
バラエティ豊かな味わい。きさらのメニュー
「きさら」では、刺身から焼き物、ご飯もの、寿司、麺類、鉄板焼きに至るまで、多彩なメニューを用意しています。
全てのメニューをここで紹介するには膨大なため、詳細は以下の公式サイトのメニューPDF（日本語）をご覧ください。
一人あたりの予算は大体1,500〜3,000バーツ程度です。
普段は安価なタイ料理やチェーン店の日本食を好む筆者にとっては少々高めですが、タイで味わう本格的な日本食の素晴らしい味わいと雰囲気を考えれば、この価格も納得できるというもの。
本当にそのくらい美味しいのです！以下で筆者が今回食したきさらのおすすめメニューを紹介します。
和牛、刺身、寿司… ！きさらで味わった逸品たち
今回の訪問では、久しぶりに高級和食を心ゆくまで堪能しました！本当に、どの料理も素晴らしく美味しかったです。
特に、日本から厳選された食材を使用した料理は、一般の日本食レストランとは一線を画しています。
味にこだわる方でも、きっと満足するはず。
ミニ丼3種 / MINI DON TRIO（780バーツ）
ミニ丼3種 / MINI DON TRIO（780バーツ）
まずは、ミニ鰻丼、ミニ天丼、ミニ海鮮丼の組み合わせ、『ミニ丼3種』から。これほどまでに完璧な丼ものの組み合わせ、他にあるでしょうか？
特に鰻が印象的でした。久しぶりに味わう鰻の身は、ぷりぷりとして弾力があり、言うまでもなく絶品。鰻を少しずつ味わいながら、天丼や海鮮丼も楽しむ。まさに至福の時間。
握り寿司盛合わせ7貫＋細巻き寿司 / NIGIRI SUSHI MORIAWASE（1,850バーツ）
握り寿司盛合わせ7貫＋細巻き寿司 / NIGIRI SUSHI MORIAWASE（1,850バーツ）
次に楽しんだのは、いくら、うなぎ、トロ、サーモン、エビといった豪華な握り寿司盛り合わせ。まさに「ゴールデンメンバー」と言えるこのセレクションは、説明不要の美味しさです。
特筆すべきは、口に入れた瞬間にシャリが優しくほぐれる感触。それぞれのネタの新鮮さと、絶妙な握りが織りなす調和は、まさに寿司の極み。もちろん、その味わいは言葉に尽くせないほど絶品。
上刺身盛合わせ5種類 / GO SHIYURUI NO SASHIMI MORIAWASE（2,200バーツ）
上刺身盛合わせ5種類 / GO SHIYURUI NO SASHIMI MORIAWASE（2,200バーツ）
そして、忘れてはならないのが上刺身盛り合わせ。こちらはもう、言葉が不要なほどのぷりぷりの食感です。特にサーモンは、その美味しさが際立っています。
エビの存在感にも感服しました。ぴっちりと引き締まった身とその甘みが口の中で広がると、幸せな気分に浸れます。まさに、幸福感を呼び起こす逸品。
日本産和牛A4テンダーロイン / JAPANESE WAGYU BEEF A4 TENDERLOIN（150g）（2,800バーツ）
日本産和牛A4テンダーロイン / JAPANESE WAGYU BEEF A4 TENDERLOIN（150g）（2,800バーツ）
目玉メニューは、和牛の鉄板焼きです。その柔らかな肉質と独特の香りが、食欲をそそります。
肉のきめは細かく、赤身には美味しい脂がたっぷり。美味しくないわけがありません。
この和牛は、すでに寿司や丼ものをたっぷりと楽しんだ後でも、150gをあっという間に平らげてしまうほど。それほどまでに絶品です。
冬の特別企画！きさらの12月限定ディナー&ランチプロモーション
2023年12月1日〜12月31日にかけ、きさらでは下記内容および条件にて、ランチとディナーが20%OFFになるプロモーションが行われます。
- ランチ / Signature Winter Lunch 御膳（お一人様通常THB1,860が→THB 1,580++に)
- ディナー / Winter Dinner 懐石 (お一人様通常THB4,472が→THB 3,800++に)
ランチ / Signature Winter Lunch 御膳
ディナー / Winter Dinner 懐石
予約は、下記コンラッドバンコクのオンラインショップページより行います。
プロモーション適用の購入期限は2023年12月16日までです。美味しい会席料理や和食をお得に食べたい人は、この機会に是非！
きさらへの行き方
きさらは、 BTSプルンチット（Phloen Chit）駅から徒歩約10分、コンラッドバンコクの3階に位置しています。
BTSから歩いて行けない距離ではありませんが、徒歩だと若干面倒に感じる絶妙な遠さ…。
ただ、コンラッドバンコクではBTSから無料で乗車できるシャトルバスを提供しています。シャトルバスに乗ってサクッとアクセスしましょう。
BTSプルンチットの2番出口を降りた場所にあるバス停より、毎日7:00〜21:00の間、ホテル行きの無料シャトルバスを利用できます。
BTSプルンチットの2番出口を降りたら、即Uターン。50mも歩くとバス停があります。
シャトルバス
バス乗車後、2分ほどでコンラッド ホテルに到着します。
きさらの営業時間
- ランチ / 毎日11:30〜14:30
- ディナー / 毎日18:00〜22:00
- 公式サイト（英語）
バンコクで味わう日本の味
「きさら」での食事は、バンコクで味わえる本格的な日本食の極みと言っても過言ではないでしょう。
新鮮な海の幸から上質な和牛まで、ここでの一皿一皿が記憶に残る味わいを提供します。
気取らない雰囲気の中、日本の伝統とタイの心地よい空間が融合。このレストランは、特別な日にも、日常の食事にもぴったりです。
バンコクで日本食を楽しみたいなら、きさらはおすすめのレストランです。
きさらが入居するバンコクおすすめの五つ星ホテル「コンラッド バンコク」の詳細については、以下の宿泊レビューを参考にどうぞ。
バンコク・オンヌットのおすすめ日本食レストランのまとめ。
バンコクのおすすめグルメ（タイ料理）については、以下の記事を参考にどうぞ。
