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ラーメン林虎は、パタヤ・ソイ・チャイヤプーン（SOI CHAIYAPOON）の北側に広がる「エキサイト広場（Xzyte Square Pattaya）」に位置するラーメン店です。
パタヤでラーメンを食べられる店自体は決して珍しくありませんが、ラーメン林虎は明らかに他の店とは一線を画す人気があります。
その理由は、SNS上での口コミからも見て取れるように、ラーメン林虎がパタヤで唯一「本格的な家系ラーメンと二郎系ラーメン」を提供しているからに他なりません。
パタヤのラーメン林虎(@RamenRinko )
評判どおり美味しい豚骨醤油ラーメンでした🍜 pic.twitter.com/yTCyEFP46v— リーさん🇹🇭WEBライター (@AsiaThailand208) October 17, 2023
「まさかパタヤでこれほどクオリティの高い豚骨ラーメンが食べられるとは！？」
誰もが林虎のラーメンを食べればそう思うはず。そして、一度訪れればリピーターになること間違いなしです。かく言う筆者もその一人です。
今回の記事では、ラーメン林虎の店舗情報はじめ、看板メニューの豚骨ラーメンと二郎系ラーメンをご紹介します。
ラーメン林虎の店舗情報
ラーメン林虎は「Tonkotsu Ramen Rinko」として、Grab（使い方）やBoltで検索すれば簡単に見つかります。セントラルパタヤロード（パタヤカン）周辺からの運賃は約30バーツ程度で、アクセスも非常に便利です。
営業時間と定休日
- ランチ：11:00〜15:00
- ディナー：17:00〜21:30
- 定休日：月曜
お店のアカウント
パタヤのおすすめラーメン店『林虎』の雰囲気とメニュー
店頭には大きく「ラーメン」と書かれた提灯がぶら下がっており、青色の外壁が周囲の建物と一線を画しています。これにより、まず店舗を見落とすことはないでしょう。
店内には4人がけのテーブル席が5台あり、アットホームで小ぢんまりとした空間が広がっています。店内に入るや否や、タイ人のスタッフや日本人の大将が「いらっしゃいませ〜」と日本語で挨拶してくれます。
店内で流れているBGMは日本の曲で、お客さんも8割が日本人です。まるで日本にいるかのような雰囲気を味わえます。
店内は小綺麗にしていて、エアコンを完備しています。そのため、食事をする際に不快感を感じることはありません。
開店と同時にほぼ席が埋まるほどの人気店ではあるものの、ラーメン屋なので回転は早いです。そのため、予約は必要ありません。
メニュー
- 豚骨醤油ラーメン（家系風）：170〜280バーツ程度
- 濃厚な豚骨スープに、もっちりとした太麺が特徴。特にチャーシューが絶品。日本で味わえるクオリティと同等の味です。
- ニンニク野菜ラーメン（二郎系ラーメン）：300バーツ
- 大量の野菜とニンニクがトッピングされ、ボリューム満点。スープの深いコクが癖になります。
- その他、餃子や油そば、炒飯などもあります。全体的に値段はバンコクの日系ラーメン屋とそれほど変わりありません。
絶品の家系ラーメンと二郎系ラーメンを実食
本格的な家系ラーメン
まずは家系ラーメンから。
まさかパタヤでここまで本格的な家系ラーメンが味わえるなんて驚きでした…！
ラーメン林虎の豚骨醤油ラーメンは、スープを一啜りした瞬間に濃厚な豚骨の旨味が広がります。また、チャーシューはトロトロで絶品。
スープは濃厚ながらも程よいバランスで、熱々で提供されるのが嬉しいポイントです。家系ラーメンの特徴をしっかりと再現しており、ほうれん草と海苔のトッピングが食欲をそそります。
途中でニンニクや豆板醤を加えて味変するのもおすすめです。
もっちりした太麺もGOOD
お好みによって、スープに浸った海苔をライスと一緒に食べるのもおすすめですよ。
破壊力抜群の見た目！二郎系ラーメン
次に、林虎の二郎系ラーメンです。
極太麺と大量の野菜が特徴で、カラメなタレと背脂がたっぷり入ったスープに、極厚の豚バラロールチャーシューがトッピングされています。
暑さで疲れた体にぴったりな、ニンニクたっぷりのラーメンは、まさに元気の源。モチモチとした弾力のある太麺に、ホロホロと柔らかい厚切りチャーシューが乗っていて、食べ応え抜群です。
小麦感のあるワシワシ麺と山盛りの野菜、大きなチャーシュー、そしてたっぷりのニンニクが絶妙にマッチしています。
二郎系に関しても、まさかパタヤでここまで本格的な二郎系が食べられるとは…！と感動を覚えます。遠慮なしにがっつり食べちゃいましょう。
ラーメン林虎をおすすめする理由
炒飯や餃子などのサイドメニューも旨い
パタヤで本格的な家系ラーメンと二郎系ラーメンが楽しめるラーメン林虎は、ラーメン好きにはたまらないお店です。
豚骨の濃厚な旨味とトロトロのチャーシューが特徴の家系ラーメン、そしてニンニクたっぷりの元気が出る二郎系ラーメンのどちらも、ここがタイのパタヤであることを忘れてしまうほど、日本クオリティに恥じない美味しさです。
パタヤに来たのでいつものラーメン林虎へ。醤油ラーメンにネギをトッピング。ここのラーメンはパタヤで一番美味しいです😋 pic.twitter.com/pZ8GwQsmdu
— リーさん🇹🇭WEBライター (@AsiaThailand208) January 22, 2024
特に、スープの濃厚さやトッピングのバランス、麺の食感など、細部にまでこだわったラーメンは、日本のラーメン屋を彷彿とさせます。さらに、店内の日本の雰囲気やスタッフの親しみやすい接客も、ラーメン林虎を訪れる理由の一つです。
パタヤを訪れる際には、ぜひラーメン林虎で本格的な家系ラーメンや二郎系ラーメンを楽しんでみてください。ラーメン好きのあなたも、きっと満足できることでしょう。
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