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タイには数多くの日本食チェーンが進出しています。ここプーケット・パトンビーチエリアでも、ショッピングモールに行けば、やよい軒や大戸屋などの定番チェーン店で日本食を気軽に楽しむことができます。しかし、鮮度や品質にこだわった本格的な日本食を味わいたいなら、少し贅沢をしてでも『ダイヤモンドクリフ リゾート&スパ』併設の日本食レストラン「紀子（Kiko Japanese Restaurant）」をおすすめします。
紀子では、日本から新鮮な食材を直輸入し、現地で丁寧に調理することで、他では味わえない高品質な和食を提供しています。さらに、和の雰囲気が漂う落ち着いた店内やスタッフのホスピタリティも、このレストランの大きな魅力です。
日本人以上に、ロシア人やオーストラリア人など外国人観光客に人気のレストランですが、生粋の日本人である筆者も、十分に満足できる美味しい日本食を堪能できました。
本記事では、紀子（Kiko Japanese Restaurant）の魅力的な雰囲気やおすすめメニュー、店舗情報まで、詳しくご紹介します。
桜の装飾と日本庭園風のインテリアで和を感じる空間
店内に足を踏み入れると、まず目に飛び込んでくるのが桜の木のオブジェが華やかに飾られたエリアです。奥には、日本の和食店さながらの寿司カウンターがあり、さらに日本を象徴する朱塗りの橋のオブジェも配置されています。
さすがダイヤモンドクリフ内の高級レストランだけあって、和の趣をしっかりと取り入れつつ、洗練された雰囲気が漂っています。
テーブルセットや椅子も木目調で統一されており、まるで日本の料亭にいるかのようにリラックスできる空間が広がっています。
タイ人板前さんが本格的な寿司を握ってくれます。
極上の寿司と天ぷらを堪能。紀子（Kiko）のおすすめメニュー
Kikoのメニューは実に豊富で、まるで居酒屋のように多彩な料理が揃っています。たとえば、前菜（100〜400バーツ）、寿司9貫セット（750バーツ）、刺身セット（850バーツ）、丼もの（400〜500バーツ）、焼き物（200〜500バーツ）など、多岐にわたるラインアップです。
アルコールも充実しており、特にSAKE COCKTAILS（190バーツ〜）は個性的なラインアップが魅力です。
紀子（Kiko）は、一般的な日本食チェーン店よりコストが高めですが、その分高品質な素材を使用しており、特に寿司は現地で丁寧に解凍し、職人の手で一貫ずつ握られています。そのため、風味や食感が際立ち、チェーン店では味わえない本格的な寿司を楽しむことができます。
さらに、店内の雰囲気も相まって、ここで味わう日本食は一層美味しく感じられます。
UITIMATE SUSHI(9 Place): 750バーツ
天ぷらセット
また、印象的だったのがカクテル『Geisha』（190バーツ）です。日本酒（Sake）、ウォッカ、ベルモットが絶妙にブレンドされ、和と洋が融合したエレガントな一杯に仕上がっています。日本酒の繊細な風味に、ウォッカのクリアなキックとベルモットのほのかな甘みが重なり、爽やかで奥深い味わいを楽しめました。和食との相性も良く、特別なディナーの締めくくりにふさわしいカクテルです。
Geisha: 190バーツ
紀子（Kiko）の店舗情報
- 場所：プーケット・パトンビーチエリアにある老舗ホテル「ダイヤモンドクリフ リゾート&スパ」敷地内。ホテル宿泊者以外も利用可能です。
- 営業時間：毎日 13:00〜22:00
- アクセス：パトンビーチ中心から車で約10分、ダイヤモンドクリフリゾート内
- 予約：団体での来店時は予約推奨
- ドレスコード：特に指定はありませんが、肌を露出しすぎない服装が推奨されています
- 駐車場：リゾート内に駐車場完備
- 公式サイト・SNS：
パトンビーチエリアでおすすめの本格日本食レストラン
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紀子（Kiko Japanese Restaurant）は、パトンビーチエリアで本格的な日本食を堪能できる数少ないレストランです。和の雰囲気が漂う店内で、職人が握る寿司やサクサクの天ぷらを味わいましょう。
プーケット旅行中はタイ料理やその他の各国料理がメインになることが多いですが、日本人であればやはり日本食が恋しくなる瞬間もあるでしょう。そんな時におすすめしたいのが、この「紀子（Kiko）」です。
ホテル宿泊者以外も利用可能なので、パトンビーチを訪れた際には、ぜひ紀子で本格的な和食と特別なひとときをお楽しみください。
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